Средства для мытья посуды

Забота о столовой посуде в жизни всегда немаловажна. Для упрощения процесса работы с посудой разработаны вспомогательные чистящие средства. С ними уход станет более эффективным и правильным с точки зрения современных тенденций и требований.

Для большинства заведение питаний, таких как кафе, столовые, рестораны чистая посуда залог поддержания гигиены и заботы о своих посетителях. В конечном счете презентабельная свежая посуда влияет на рейтинг организации питания.

К тому же эффективные чистящие средства для посуды позволят существенно увеличить быстроту очистки столовых приборов при массовом потоке обслуживания клиентов. А это может повлиять на скорость работы сотрудников и другую цепочку процессов внутри заведения.

Посудомоечные средства по типам

Моющие средства для посуды классифицируются по двум направлениям:

1. Для ручной мойки. Даже в сегодняшний век автоматизации пожалуй именно мойка посуды в ручную занимает главную позицию. Поэтому и жидкостей для мытья посуды для ручной обработки значительно больше.
2. Для работы с автоматическими посудомойками. Тщательно подобранное средство улучшит взаимодействие с пмм и позволит сократить расходы на воду. Нужно смотреть, чтобы средство было совместимо для работы с вашей машинкой, так как некоторые составы могут быть не допустимы для применения из-за излишков пены, жестких компонентов разрушающих структуру пмм.

Для ручной мойки:

• гели – загущенный вид жидкого состава. Позволяют экономно расходовать очиститель посуды. Подходят для отмывания в горячей воде.
• Жидкости – для мытья в холодной воде. Могут сильно сушить руки.
• Концентраты – вещество для разбавления под нужные параметры раствора очистки. Уместно для большого объема чистки.

Для машинок:

• таблетки. Дозированные вещества, которые уже рассчитаны для определенного количества и времени мойки.
• Порошки. Объем рассчитывается непосредственно вами исходя из нужных критериев.

Состав средств для мытья посуды

Как любое средство для уборки, вещества для мытья посуды представлены в многочисленных вариациях по составу. Основными компонентами моющего продукта являются:

• Очищенная вода. Смягченная вода, которая не вызывает побочных реакций.
• Поверхностно-активные вещества, на упаковке часто написаны сокращенно как ПАВ. Они помещаются в моющее средство в разном процентном соотношении. Бывают разного типа, например неионогенные и анионные. А также есть амфолитные и катионные.
• Дезинфицирующие добавки препятствующие появлению бактерии на поверхности посуды.
• Кислоты. Часто прибегают к добавлению лимонной и молочной кислоты. Или же карбоновая кислота в виде стабилизатора. Эти кислоты можно считать одними из натуральных компонентов безопасных для взаимодействия с кожей.
• Красители.
• Ароматизаторы. Делают средства мытья посуды вкуснопахнующими. Это могут быть экстракты растений таких как: алоэ, лаванды и другие экстракты.
• Консерванты по типу метилхлороизоциазолинона продлевают срок службы моющего состава.
• Прочие полимерные жидкости. Образуют защитные слои. Как вариант добавляют поликвартениум.
• Смягчающие добавки. В составе может находиться глицерин и прочие составляющие.

Требования к моющих средствам

• Безопасность. К средствам для мойки посуды уделяются особое внимание. Так как они постоянно в контакте с посудой из которой питается многочисленное количество людей такие вещества обязаны не только эффективно чистить посуду, но быть экологически чистыми и не принести вреда здоровью живых существ, в том числе быть безопасными для здоровья человека.
• Моющие для посуды должны без труда отмывать посуду не только в горячей воде, но также и в холодной. Так как подача горячей воды в некоторых местах может быть затруднена.
• Повышенное пенообразование с малым объемом воды. Расход воды также, как и самого средства будет значительно меньше. К тому же моющее для посуды не должно впитываться в губку.
• Удобный дозатор. Правильный колпачок обеспечит удобный доступ к дозатору, который обязан быть надежным и выдавать средство небольшими порциями.
• Надежная упаковка. Емкость не должна проскальзывать в руках, а также трескаться. Лучше всего когда есть на бутылке удобный захват под ладонь.
• Биоразлагаемость. Экологически чистые средства для мытья посуды легко разлагаются в естественной среде не причиняя ущерба. Сделаны обычно на основе растительных компонентов. Но пока в продаже представлено не так много экологичных моющих средств, так как производство их выходит намного дороже.
• Полная смываемость. Важно, чтобы моющие составы полностью смывались с посуды. Так как при попадании в организм могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
• Соответствие допустимому уровню Ph. Так показатель в районе 7 можно считать оптимальным. При большой концентрации будут уязвимы ваши руки.
• Совместимость с многими популярными материалами посуды: фарфор, фаянс, чугун, нержавеющая сталь и прочие.

Что еще нужно заказать для мойки посуды

Все подходящие варианты химии для широкого спектра работы со столовыми приборами и посудой представлены в продаже на сайте компании ЛиГоПак. Немаловажно подобрать удобные и подходящие губки для мытья посуды с нужными параметрами.