Соусники, дозаторы

Соусы делают порой привычные нам блюда порой неузнаваемыми. Еда будет более сочной и обретает новый вкусовые качества.

Соусы уже давно вошли в обиход меню питания любого заведения. Естественно сладкие, кислые, острые, соленые соусы – все это дополнение к готовым блюдам кухни. Разновидностей соусов становится только больше с каждый днем.

Для удобства фасовки была сделана специальная упаковка из пластика. В этом смысле соусницы являются одним из элементов в серии одноразовой пластиковой посуды.

• Для подачи соусов применяют пластиковые контейнеры.
• Для распределения соусов используют дозаторы.

Подробнее рассмотрим эти два варианта изделий.

Для точечного добавления соуса в продукт были изобретены дозаторы. Дозатор неотъемлемый атрибут сетей питания, точек быстрого питания, где производят шаурму, бургеры, хот-догов и прочих фаст фуд. Вся эта еда требует большего количества соуса, поэтому работа с дозаторами неизбежна и очень помогает на практике. Но есть и обратный эффект, можно переносить еду соусом. Чтобы такого не случилось изобрели дозаторы разных модификаций.

Что такое дозатор для соуса

Пластиковый дозатор для соуса – это небольшая по форме бутылочка распределяющая количество. За счет конструкции перерасход соуса полностью исключен.

По цветам дозатор принято разделять соусы: в желтые – горчицы, в красные – кетчуп, в белые – майонез.

Работает одноразовый дозатор очень просто. Переворачиваем его, немного надавливаем и содержимое через выпускной клапан выходит в нужном количестве.

Выпускное отверстие закрывается отдельным колпачком, который припаян к бутылке, что исключает его потерю в работе с продуктами питания.

Как выбрать одноразовый соусник

Соусницы выпускаются из пластика нескольких видов:

• полиэтилена;
• полипропилена;
• полистирола.

Пластиковые одноразовые соусницы оборудуются крышкой на изделия двух типов:

• классический вариант с несъемной припаянной крышке к контейнеру;
• второй вариант со съемной крышкой.

Емкости для соуса покупаются в зависимости от вида продукта.

В небольшие порции до 30 мл принято подавать острые виды соуса, например с добавлением горчицы, аджики. Также такие разновидности как аррабиата, схуг, фрай и похожие.

Такие виды, как соевый соус приносят к блюдам уже в большим порциях в 50мл. В емкости данного объема разливают и другие соусы на майонезной основе. Например чесночный соус. В пластиковые соусники 50 мл могут заливать барбекю, дип, томатный соус. С такими компонентами можно рассмотреть тару даже больше до 80 мл.

Соусники станут дополнением к контейнерам для суши и прочей схожей продукции такой как роллы, еда фаст-фуд.

Объемы соусниц с крышкой составляют:

• 10 мл;
• 30 мл;
• 50 мл;
• 80 мл.

Требования в одноразовым пластиковым соусницам выдвигаются достаточно серьезные, они должны быть:

• прочные и крепкие;
• герметичные (это особо важно, так как соусы по большей части жидкие, и могут просочится через небольшое отверстие);
• безвредные для здоровья. Выполнены по стандартам с пищевыми допусками для пластиковой посуды;
• легкие;
• обладать крышкой. Важный параметр для хранения,транспортировки продукта.

Как удобно заказать соусники в Беларуси

Компания ЛиГоПак поставляет основные виды пищевой упаковки для еды различного класса. Оформить заказ можно быстро прямо на сайте через онлайн корзину.